Ürün Detayları :

   DL-alanin, renksiz ila beyaz kokusuz iğnemsi kristal veya kristal toz.Tatlılık ve donukluk var.Tat eşiği %0,06.%5 sulu çözeltinin pH değeri 5,5 ～ 7,0'dır.295 ~ 300 ° C'de eritin ve ayrışın.Kimyasal özellikleri stabildir.Esas olarak bir gıda katkı maddesi olarak kullanılır ve tek başına kullanılabilir veya sodyum glutamat ile tatlandırıcı bir bileşik haline getirilebilir.Tatlı bileşik aroması en büyük satış hacmine sahiptir.